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復配水分保持劑是以磷酸鹽為主要原料,經(jīng)科學配比復合而成。
復配水分保持劑的主要成分是三聚磷酸鹽鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉,它可以適用于火腿、香腸、冷凍調制等肉類制品、方便米面制品、水產制品等。
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